2條雷神=1碗飯!潛藏高反式脂肪

雷神巧克力是日本問世20年的長壽甜食,去年底由超商引進台灣後立刻爆紅,幾乎是一進貨就被掃購一空
仔細一看成分標示,熱量與脂肪含量可不是普通的高,2條雷神的熱量等於1碗飯。

營養師趙函穎指出,雷神巧克力成份當中特別要注意的就是反式脂肪來源「起酥油」,為了要增添產品口感,不少食品都會加入酥油這類成分,像是一般早餐店烤土司會塗抹的奶油,就含不少反式脂肪。經過人工部份氫化的植物油產生的反式脂肪,導致心血管疾病的機率是飽和脂肪的3~5倍,更不利健康。

此外,如果一不小心吃上癮、每天都要吃2塊以上的雷神的話,等於每天多吃進了約250大卡的熱量,幾乎等同於一碗白飯!長期累積下來,熱量更是可觀,這樣吃一個月就可能讓你體重悄悄上升1~2公斤。

一般民眾一窩蜂趕流行瘋狂搶購巧克力的同時,也要多留心一下吃進肚子裡的熱量與脂肪含量,特別是想要維持身材的人,如果每天都吃雷神巧克力,可是會讓減重計畫破功喔!

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